[]幸福牛 雪花肉

听音乐,睡软床,做按摩,它们是一群幸福牛;心情好,精神好,身体好,它们产出了雪花肉!

《幸福牛雪花肉》,《科技苑》为您讲述。

首播时间:周一至周五 18:30

重播时间:周一至周六 14:13

如到集市买肉牛时,首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体形较长、腿粗、尾巴有力的牛,这样的牛吃得好,健康无病。另外,还要结合毛皮和臀部,要求皮肤有弹性,臀的毛皮多而软,一抓一大把,这样的牛长肉多,育肥快,经济效益高。

一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施。

二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时分3次上槽,夜间最好能补喂1次。每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,2小时后再饮水,夏季可稍加盐,以防脱水。

三定喂料数量。喂料不能忽多忽少。

三看是看吃食状况;看粪便,掌握消化是否良好;看反刍。

一是夏季喂完牛后,要把牛拴在通风的树荫下或背阴、凉棚下,以防中暑;冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保暖措施。

二是要经常刷拭牛体,能促进血液循环,多增膘。

三是拴牛绳要短,减少牛的运动量,最好一牛拴一桩,以利增重育肥。

盛产玉米的地区,牛的主要饲草可以是玉米桔,非玉米产区,因地制宜。铡草时要求寸草铡四刀,铡得越细越好,草细牛爱吃,易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比率要因时适当掌握。新购的架子牛,一般都是长时间少喂或不喂精料,如果精料突然饲喂得过多,牛容易消化不良,长膘慢。因此,刚买来的牛日食量一般在1.5千克~2千克精料为宜。各种料的比例是玉米面30%,麦麸60%,豆饼面10%,食盐1钱~2钱,用水化开后拌在料内。10天后再逐渐加精料,出栏前半个月,精料量加到每头牛5千克~7千克。冬春两季料的比率可适当调剂。

为发展高产、低耗、高效的养牛业,必须改变夏秋散牧、冬春找荒的落后饲养方式,充分挖掘资源潜力,科学规范饲养管理,积极推选“杂牛――饲草――补料”的节粮高效饲养新模式。

杂交牛综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛,可选年龄3~8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。

用经过氨化技术处理的草喂牛,能提高营养转化率,增强适口性,降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地不断翻动放氨,等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7~10天过渡期,牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好不浪费为原则,日喂3次。青草季节白天放牧,冬春月份可混喂青贮草。

混合料参考配方为:玉米60%,菜饼或棉饼37%,淀粉2%,盐1%,无饼时可用豆粕粉,以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂,每天分2次补料。

“靠科学养牛,向技术要肉”是发展肉牛业[

在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫,可按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,服后还可健胃,育肥阶段,青草季节放牧1~2个月,后期要求不少于1个月的房饲育,利用高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求料先拌湿1小时后,再与草拌均匀,另外必须喂饮清洁水,每日2次。牛栏要经常除湿垫干,保持干燥清洁。

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